妙招让宝宝在春天爱吃蔬菜

　春天，不断有新鲜蔬菜上市了，可妈妈们精心制作的 “绿色”美食，宝宝却不为所动。

　　我家的宝宝两岁了，偏爱吃肉，不爱吃蔬菜。

　　——彤彤妈

　　我家的宝宝拒绝水果蔬菜，只爱吃零食和麦当劳。

　　——小芬

　　“我家的宝宝五岁了，每次都要骗着吃蔬菜，令人头痛。”

　　——乖乖妈

　　来吧，在这个春天，我们的妙招让宝宝喜欢上享受大自然的恩赐，吸收新鲜的养分吧。

　　很多宝宝都有厌食某种食物的习惯，蔬菜是其中较为常见的一种。但是，蔬菜含有丰富的维生素和营养，很多父母都会因为宝宝不爱吃蔬菜而感到烦恼。这儿给父母们献上4招。

　　1、将蔬菜做成健康沙拉。

　　不要再做单调的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，变换口味，宝宝也许会喜欢。

　　2、用绿色装饰菜肴。

　　在一些肉菜如烤牛肉中加点番茄片或生菜，既点缀了菜肴，又增加了烤牛肉的风味，你可以假装着和宝宝抢吃那仅有的几片生菜。

　　3、尝试新口味。

　　根据营养学家分析，很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。营养学家介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”因此，去菜市场挑选那些平常少吃的蔬菜吧，因为宝宝也喜欢新意。

　　4、使蔬菜变得五颜六色。

　　一提起蔬菜，你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。在烹饪中可以把胡萝卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒，盘子里五颜六色，会引发宝宝的食欲。